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你知道饺子馅中放什么最香?为什么饺子馆的饺子总是比家里的香?

2018/1/13 12:02:55 来源:舌尖上地菜谱 [ ]

吃水饺

吃了一年不冻耳朵哟!!!

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请收下!

吃水饺!为什么饺子馆的饺子总是比家里的香?下面就为大家揭秘做法,话不多说上饺子馅的配方及制作方法

所需食材:猪肉,蒜苗,葱姜水,花椒水,大蒜,推荐http://www.163shenghuo.com/韭黄,香菜,食用油,蚝油,酱油,香油,推荐http://www.163shenghuo.com/食用盐

大蒜拍碎切末,蒜苗洗净切碎,放盘子里备用

将猪肉剁成肉碎放入盆中,倒入少许花椒水和葱姜水按照一个方向搅拌,分四次倒入每次少许即可。然后加入少许的食用油搅拌均匀,原文http://www.163shenghuo.com/加入蚝油搅拌均匀提味

搅拌好肉馅,把切好的蒜末加入搅拌均匀,随后加入切好的蒜苗搅拌均匀,加入酱油,食盐,香油,163生活网搅拌均匀即可。刚搅拌完的馅不容易包饺子,可以放置在一旁醒一会,或是直接放入冰箱冷藏30分钟,肉馅更紧实,更入味,你知道饺子馅中放什么最香?为什么饺子馆的饺子总是比家里的香?而且更好包。

下面开始包饺子,这是老公第一次包的饺子,看着还不错吧

水开后放入饺子煮,点3—4次开水,饺子浮起来即可。推荐http://www.163shenghuo.com/

倒一点醋,开吃。真香,吃了饺子耳朵就不会被冻掉了哦!

  • 魔法蛋糕

    魔法蛋糕很神奇,在一个蛋糕里自动分层,呈现出三种不同状态。满是好奇,而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子,就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑,因为有的说要拌匀,有的说不用拌匀。只按手中的方子制作,汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开,只觉心跳加速愈发感觉到没底不安。终于等到叮一声响,提着蛋糕出了模,冷却又冷藏,只看得它裂口豁嘴,回缩得不像样,虽然有括弧注明冷却回缩很正常。还是小心着切开,沿着裂缝。虽然看起来不那么成功,却还是有着那么明晰的分层。。。。用料:黄油60克,牛奶250克,

  • 蒸初乳

    姐姐送来一袋牛初乳,一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶,后来一搜却发现真是神奇,原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。眼见未必为实,自己动手试试才知真假。择日而试。照顾众人口味加了糖,搅拌均匀,上了蒸锅,小火蒸上20分钟,真的看到奇迹,初乳真真凝固,像是滑嫩嫩的蛋奶羹。表面一层浅黄,应该是初乳中的油脂,还有细细的黑粉末,那是不小心洒进去的芝麻粉,让初乳看起来不那么纯粹。。。。用料:牛初乳500克,糖30克,枸杞少许将糖倒入初乳中,充分搅拌至溶化。装入容器中,八九分满。封上保鲜膜,

  • ●老祖宗留下的小口诀!最好背下来!顶半个老中医!

    【一】万物蔬菜养生宝,饮食多样经您调。白菜利尿解毒素,黄瓜减肥有成效。萝卜消食开脾胃,蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草,盐醋防毒消炎好。韭菜温中开胃口,又能补肾暖膝腰。夏吃丝瓜通脉络,芹菜能降血压高。甘瓜良药降血糖,葱姜热汤治感冒。花生能降胆固醇,生梨饭后化痰好。△【二】木耳抗癌素中荤,莲藕除烦解酒妙。鱼虾猪蹄补乳汁,鸡牛羊肝明目好。山楂减肥除疝气,山药益肾降糖尿。利肠通便食猪血,气短虚弱吃山药。营养丰富胡萝卜,常吃身体不显老。紫茄祛风通经络,禽蛋益智营养高。常吃瓜籽美容颜,多食芝麻抗衰老。柿子止

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