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玩味播州丨别怪我没告诉你,最受网友喜爱的播州美食评选活动就在这里!

2018/1/13 22:58:55 来源:遵义旅游生活广播 [ ]

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果你是一枚吃货,玩味播州丨别怪我没告诉你,最受网友喜爱的播州美食评选活动就在这里!恭喜你,播州就是吃货的天堂,这里的美食层出不穷,任你予取予求。现在,让我们一起用美食重新定义这座闲适小城!

▲南白黄糕粑

▲乌江豆腐鱼

▲楠木渡猪嘴鱼

黄糕粑、乌江鱼、猪嘴鱼、灰豆腐果、盬子鸡等播州美食给许多来播州旅游的游客们都留下了深刻的印象,为了将播州的美食文化精准传播,玩味播州丨别怪我没告诉你,最受网友喜爱的播州美食评选活动就在这里!提高播州美食的知名度,寻找2018年最受网友喜爱的播州美食—凉粉活动应运而生。

✦凉粉✦

凉粉的主要原料是豌豆,主要调料是着辣椒和姜蒜。鲜红的油辣椒再加上蒜泥、葱花、姜米及酱醋等其它调料,吃起来麻、辣、咸,香嫩可口,推荐163shenghuo.com是青年男女特别喜爱的一种小吃。

如果你想自制凉粉可以这样做,

1.豌豆淘洗干净,浸泡4个小时,用磨磨成粉浆,用石灰水点后待其冷却成型,食用时切成细条状。推荐163shenghuo.com

2.用大蒜打成蓉制成蒜水。  

3.用甜面酱加入适量清水、白糖制成面酱汁。  

4.干辣椒炒脆用粉碎机打成细粉状加入麻油、花生油、花椒油制成辣椒酱。  

5.凉粉切成条,淋上辣椒酱拌匀即成。

每到春夏,数以百计的凉粉摊上,原文163shenghuo.com红男绿女,座无虚席。

曾经有人赞誉南白凉粉的一首诗写道:依稀黄白似琼瑶,剔透玲珑分外娇。切块分丝调酱醋,涤腥取味用姜椒。朝朝市上迎宾客,163生活网日日坊中慰寂寥。唯恐秋深霜露重,夜阑人散雨萧萧。

播州的这些凉粉值得一试

徐大孃凉粉

地址:播州区鸭溪镇高速路口迎宾大道美食街内

范家凉粉

地址:播州区鸭溪镇粮贸花园内

华盛园传奇凉粉

地址:播州区鸭溪镇高速路口出口100米处右侧

穆家鸭溪凉粉

地址:播州区鸭溪镇长征小区(新蒂标对面穆家凉粉)

王记凉粉

地址:播州区鸭溪镇转盘菜市路口王记〈谢老六〉凉粉

马蹄阿彩凉粉

地址:马蹄镇政府旁边

了解完凉粉

小伙伴们

不要忘了

☟☟

2018年最受网友喜爱的播州美食——凉粉,

商家报名继续进行中

活动全免费

活动流程:

报名时间:2018年1月1日——2018年1月14日

投票时间:2018年1月15日——2018年1月25日

报名审核通过后我们将通过网络投票系统公开、公平、公正的根据票数的高低评选出前五名。

前五名将获得以下奖励:

1、获得由播州区旅游协会授牌“2018年最受网友喜爱的播州美食"(凉粉系列)

2、免费获得播州旅游官方网站、播州旅游微信公众号、播州旅游新浪微博、播州旅游今日头条号、相约遵义网络平台免费宣传推广。

让你的凉粉活起来!

来源:播州旅游

来自http://www.163shenghuo.com/
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