分享到:
您的位置: 首页 > 星座 > 正文

造吗?用心吃餐饭,你也为环保出了力

2018/1/14 0:56:55 来源:武汉发现 [ ]

文图:发现君

减少舌尖浪费武汉探鱼、撒椒“小菜”含大心意

近年来特色餐饮逆势而上,网站163shenghuo.com众多装修优雅,菜品独特的餐厅受到年轻人追捧,慕名排队者不计其数,成为他们聚会约饭的好地方。不过三两好友聚会,如何点足够的菜品却不浪费,甚至更加实惠合理,对顾客和餐厅都是一个考题。

近期记者发现部分餐厅推出了自己的妙招,像探鱼借进驻武汉一周年推出L号烤鱼,163生活网江湖菜餐厅撒椒提供辣椒打包服务,以不同的形式为消费者提供贴心服务,共同倡导绿色消费。

菜品瘦身2-3人刚刚好

众所周知,探鱼从深圳兴起,短短四年已席卷全国70个城市,一年烤鱼销量超过750万条。一到武汉探鱼就凭借其丰富多样的口味和文艺童趣的装修风格俘获了大批粉丝,掀起了一阵烤鱼风潮。

内行的人吃过探鱼都知道,推荐http://www.163shenghuo.com/探鱼的烤鱼鲜嫩肥美,而且大多都是XL的大小,分量十足。近期,探鱼借进驻武汉一周年的契机,推出“瘦身版”的L号烤鱼,为食量偏小或者吃饭人数较少的消费者提供了更多选择。

据店家介绍,瘦身版的L号烤鱼适合2-3人用餐,女生大多食量偏小,163生活网也是适合点这个菜品的人选。L号烤鱼为消费者提供了更多样的选择,在一定程度上减少了浪费,同时价格也会更加优惠,推广尝鲜期间甚至不足百元。目前,L号烤鱼已在华中地区陆续推出。

慕名前来的李女士体验后表示,分量看着少了一点,不过2-3个人吃起来刚刚好,版权http://www.163shenghuo.com/关键是实惠了很多,确实是一个不错的选择!

打包剩余辣椒也带走

除了减少菜品的分量,消费者们最常见减少浪费的方式就是打包,撒椒.江湖菜可以说是把这件事”发扬光大“了。

据悉,江湖菜起源于乡野民间,在烹饪时是需要大把撒辣椒,大瓢加花椒,以充分发挥其麻辣鲜香的特点。但在过去,网站http://www.163shenghuo.com/由于江湖菜店面多藏于街头巷尾,卫生环境也并不理想,甚至常被消费者与“苍蝇馆子”挂钩,因此渐渐式微。

撒椒第一次把江湖菜从街角巷尾搬到了购物中心,据负责人介绍,撒椒团队走访317道江湖菜菜品之始祖,从中精选出10余道经典大菜,在其基础上改良创新,以安全卫生的食材为本,用最正宗的原料、更精确的操作技术来提升风味。

撒椒对传统江湖菜取其精华去其糟粕,一方面,从重庆、四川等原产地采购辣椒、花椒、麻椒等原料,并选择泰国魔鬼辣、四川青二荆条、特级青花椒等特级食材,保证食材的新鲜以及正宗的口味;另一方面,撒椒在保证食品安全、改善卫生环境上下足功夫,推出“食材只用一次”的口号。在其店内提供剩余辣椒加工成辣椒酱的服务,甚至连水煮鱼的油都可以打包。

【撒椒用餐后剩余的辣椒可打包带走】

撒椒负责人表示,撒椒的调料采用的都是顶级的食材,用来做菜十分美味,顾客打包回家可以避免浪费,也用行动告诉顾客,我们食材只用一次,坚决保障食品安全!

食物瘦身,不是偷工减料,不是欺骗消费者感情,而是餐厅从消费者的实际需求出发,在让利给消费

者的同时,抱以企业公民的责任心;打包剩余原料,不仅减少了食品浪费,原文http://www.163shenghuo.com/更从另一层面保障了食品安全。探鱼和撒椒的举措看似事小,里面却体现着对绿色消费的支持,蕴含着对消费者、对社会负责的大心意。

  • 这花只有春天才有,是菜也是药,清肝泻火抗炎,不吃亏大了!

    婆婆家门口是一个大池塘,池塘边上栽有一棵大槐树,听婆婆说这树已经栽了有二十多年了。每年春天我都喜欢回老家,这时候不冷不热,满树的槐花开满了枝头,清香入鼻,沁人心脾,坐在院子里闻着花香,吃着婆婆做的槐花饭,实在是特别的享受,这就是我向往的生活吧。要说槐花的好处可不少,它既是菜也是药呢,槐花凉血止血、清肝泻火、抗炎,能润肠通便,润肺止咳,还具有解毒、医疮、止痛的功效,所以说,春天不吃它可是亏大了。闲话少说,还是说说婆婆做的这槐花饭吧,做法简单易学。我看婆婆做过一次就学会了,吃过一次就爱上了它。婆婆是

  • 讲述大连品牌故事,护航大连食品安全

    记者从有关方面获悉,由大连食品安全协会,大连商业联合总会、大连市企业联合会主办,大连超越国际展览有限公司承办,纪念改革开放40周年,讲述“大连品牌故事”,护航“大连食品安全”系列活动,将于5月3日—7日在星海会展中心拉开帷幕。这是我市实施“品牌立市"战略和创建"食品安全城市”的一项重要举措。本次系列活动主办单位将组织大连食品百佳品牌企业及相关有机绿色食品参展,让大连市民体验美食和“舌尖上的安全”,打造全民参与共建食品安全城市。主办方介绍,通过系列活动探寻大连食品品牌背后的传奇故事,发现品牌价值和

  • 酥脆可口的洋葱土豆肉饼,做起来不难,试试,做八个我先吃了三个

    我这个喜欢做美食的人,很少发油炸食品的食谱,因为肯定会被人念叨,油炸食品是多么的不健康。我其实都知道,但是我不否认,我其实挺爱吃油炸食品的,口感好,香!咱江南一带,逢年过节,上了宴席之后,第一道菜通常是炸春卷,一人一个,一会儿夹没了,如果上个炸丸子,那也是分分钟抢完的节奏。我平时不买油条,偶尔在单位食堂吃个早餐,必定每根油条,自我安慰:一个月只吃一次,食堂的炸油条比外面好一点吧?办公室同事中午外出带回来一大袋麻花,我们宁波人叫油攒子,每人几根,谁也不会说这油炸食品不好。我最后还是得出结论,什么东

  • 一把木耳一根大葱,烧出一碗软糯好吃的菜,女性和老人宜多吃

    我做的木耳菜总是很受欢迎,大概很多人都爱吃它又软又绵的口感。木耳不论红烧,凉拌,烫火锅都可以,一味料单烧相对来说味道寡淡一点,与肉烧成红烧木耳烤肉,是很多人吃木耳的首选。今天不加肉,用一根大葱,借大葱的香味来给木耳提香,非常好吃,做法简单,热量也不高,天气热起来,这样的家常菜很多人爱吃。木耳的营养好众所周知,它是血管清道夫,老年人特别钟意吃木耳,今天这样的菜,烧给爸妈吃肯定受欢迎。其实女性朋友多吃点木耳补充胶质蛋白也非常重要,怎么样,动手做起来吧!主料:干木耳20克,大葱1根辅料:油30克,生抽

  • 阿姨自制焖排骨,酥脆可口,米饭都不够吃,完全可以去开饭店!

    排骨是我们日常生活中常吃到的,一般都用来炖汤,很少家常中用其他方法制作,下面教你排骨的新做法。一、黄焖排骨食材:排骨3斤料酒50克大料适量鸡蛋3个面粉1小勺盐少许生抽30克桂皮2片生粉1勺葱段、姜片少许制作工艺:1、排骨洗净放入盐,生抽,料酒腌制片刻2、鸡蛋打入碗中,加入生粉,面粉搅匀待用3、锅中烧热油,将排骨裹上蛋糊下锅,中火慢炸至金黄出锅待用4、再起锅,加入适量水,放入花椒,大料,小茴香,香叶,葱段,姜片煮一会5、煮出香后加入老抽调色,加少许盐调味,炸好的排骨装盆,放上葱段,大料和桂皮,然后

  • 外地人来厦门瞧那海蛎煎就是咱家的鸡蛋饼 于是有了大胆的创新

    从闽南的海蛎煎得到启发,于是就将海蛎、鸡蛋、春韭包进了饺子里。外地人从本土人那儿学来了新东西,往往会根据自己的饮食习惯,多多少少来点小变化。哈哈,就像中国的馅饼传到意大利就变成了披萨。而馄饨就变成了意大利式的馄饨,包的是奶酪,而不是蔬菜和肉。春天的韭菜最香,海蛎最肥美,这就是最美的春,春给予我们的美味。双韭海蛎煎饺材料:海蛎150克、韭菜150克、韭黄50克、鸡蛋2个,葱1根,生姜5克、饺子皮28张制作:1.海蛎子冲洗干净。2.两个鸡蛋,加上葱花,盐和胡椒粉打散。3.锅烧热倒油,油热下生姜和海蛎

  • 听说多伦多人现在流行这样吃面了?

    说起意大利餐,第一个想到的就是各种意大利面,但大家见过在芝士上喷火焰做的意大利面吗?那一大块圆形芝士有约100磅重,拿芝士当锅,大厨现场做意大利面!这是位于多伦多的一家现代意大利餐厅,叫PostaItalbar,地址是31LakeshoreRdE。---我是广告------我是广告---这个在芝士火焰上做的意大利面叫FlamingCheeseWheele。在芝士火焰里做出来的意大利面有非常浓郁的芝士奶香味~翻炒的过程中也会把周围的芝士刮下来,这样做出来的意面味道超级棒!相信会是很多芝士控们会很喜

  • 瘦身不反弹!鸡蛋加一物减肥,7天刮掉10斤肉!

    以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,蛋白以豆腐代替亦可。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。沙拉可用植物油,如无羊肉可用牛肉代替。不足时食用西红柿。鸡蛋黄