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它在城里能卖到100块一斤,但在农村都不愿意种,这是为什么呢

2018/1/14 18:27:55 来源:中国企业新闻观察网 [ ]

生活中我们做菜煮饭都离不开调味料,原文163shenghuo.com对于一些比较重口味的人来说,花椒更是厨房中必不可少的。花椒在超市卖的也并不便宜,好一点的都能卖到100块1斤,它的需求量又大,价格又高,按理说是农民们最愿意种的农作物,版权163shenghuo.com可是一问却都不愿意种,这是为什么呢?

原来花椒一般要种四至五年之后就会结果,这就要花费大量的人力物力,而且现在还在种地的基本都是上了年纪的,精力有限。而且花椒的枝干都长满了刺,稍微一不小心就会被刺到,说明http://www.163shenghuo.com/采摘的过程中十分有难度。

再加上各种运输费用什么的,要是卖太贵的话采购商又不接受,太低的话自己又吃亏,这让他们很是无奈,所以在农村没多少人愿意去种。

而且很多人有时候会觉得花椒虽然放在菜里很香,推荐163shenghuo.com但是吃起来太麻烦,如果不小心咬到就满嘴麻,久而久之就懒得放了,哈妹给你出个小妙招,让你既能给菜提香,又不用吃的满嘴麻。

自制花椒面

配料:

花椒三十克

烹饪步骤:

1.准备花椒三十克,推荐http://www.163shenghuo.com/

2.把锅洗净.抹干水分上炉,开小火把锅烧少许热,把准备好的花椒倒入锅内

3.改成微火,用锅铲在锅内不停翻炒花椒,炒两到三分钟左右,花椒不断有香味溢出,且花椒变成焦黄色时关火

4.这就是炒制好的花椒,163生活网香味扑鼻,色泽焦黄

5.把炒好的花椒倒在上,少许放凉

6.然后拿一擀面杖,在花椒上面不断碾压

7.把花椒碾成粉状就行了,花椒面成功

8.成品,自制花椒面

菜谱小贴士:

制作花椒面时,用的案板和擀面杖必须是干的,163生活网不然擀花椒面时,花椒面都粘贴在案板或者擀面杖上了

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